商品資訊 | 吟賞散茶

吟賞散茶

YIN (Semi-fermented, lightly baked tea)75g

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【清茶】半發酵、輕烘焙:適合著重茶湯香氣、清爽口感的人士

建議售價
NT$790

Description

莊園茶葉|百年傳承

傳承百年的製茶職人,再現臺灣原生包種茶品的絕代驚豔
獨特果香留韻喉間、索條外型原片是高級茶品的象徵
每片茶葉皆來自翡翠水庫旁自家莊園
 

圖片為幼瀨伍號莊園實景


 

吟唱出茶菁與山中空氣共舞的旋律​

夜正綻放的九至十二時。茶菁似乎與這裡的空氣開始熟稔,一攏一攏之間的溫柔撥動中,慢慢發酵出一次一次不同的味道。職人凝神視察茶菁發酵的程度,在絕好的時間殺菁,僅輕輕烘去一些水分,保留臺灣包種茶美好、高雅的果香。



Sing aloud the melody of tea leaves dancing amidst mountain air
As the night blossoms from 9PM to 12AM, the tea leaves appear familiar with the atmosphere. Various flavors are imbued in the fermentation process, 
with each gentle touch and caress. The tea artisan concentrates intently on the degree of fermentation in the tea leaves, initiating the fixation process at the perfect moment. 
This lightly bakes away just enough moisture to preserve the wondrous, elegant fruity aroma of Taiwanese Pouchong tea.

 


茶菁と山中の空気が共に舞う旋律を吟唱
夜九時~十二時。正に咲き誇る摘みたての生葉はここの空気になじみ、一つ一つがやさしくはじかれる中で、徐々に発酵し、一回一回異なる味となります。
職人は、茶葉の発酵程度を注意深く見守り、完璧な時刻に釜煎りを行い、軽く焙煎を行い、水気を少し除き、台湾包種茶の素晴らしい優雅なフルーティーな
香を留めるのです。

 


 

好茶安心喝|年年通過 SGS 檢驗認證,永不妥協的堅持



*清茶半發酵、10%烘焙:適合著重茶湯香氣、清爽口感的人士
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 Semi-fermented, lightly baked tea: Suitable for those who value the fragrance and refreshing taste of tea.
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清茶‧半発酵、軽く焙煎:香りが強く、さっぱりした味を好まれる方にお薦めします。

 


 

尺寸/Dimensions/サイズ : W7.6xH17.1xD7.6cm
內含/Contents/ 内容量 : 75g 罐/cans/缶
​茶產區/Area of tea production/産地 : 臺灣幼瀨/Youlai, Taiwan/台湾幼瀨​